Pan baguette, tomate fresco, mozzarella fresca y pesto
L 195.00
Panino Palermo
Pan baguette, con atún en aceite de oliva extra virgen
L 240.00
Panino Bari
Pan baguette, vegetariano especial con antipasto y tomate seco
L 265.00
Panino de la Casa
Pan baguette, prosciutto di parma (20 meses), arúgula, pesto y mozzarrella fresca
L 285.00
Croassant de Prosciutto
L 225.00
Ensaladas
Ensalada Caprese
Tomate fresco, mozzarella, arúgula y aceitunas
L 240.00
Ensalada de Arúgula
Tomate, lechuga y mozzarella fresca
L 250.00
Ensalada de Atún
Con aguacate
L 435.00
Pinchos
Con tomate cherry, salami, pesto genovese y mozzarella fresca
L 250.00
Campania
Mozzarella fresca, servido con aceite de oliva extra virgen y especias italianas
L 215.00
Pinchos con Mozzarella y Prosciutto
Prosciutto, mozzarella fresca y tomate cherry
L 265.00
Piatto Fit
Arúgula, aguacate, prosciutto y galleta de arroz
L 325.00
Para picar o acompañar tu ensalada
Salmón ahumado x Oz. Jalea extra x Oz. Arúgula x Oz. Zingara x Oz. (hongos, aceitunas, chile morrón) Aceitunas italianas x Oz. Alcachofas asadas x Oz. Atún italiano x Oz. Extra Arúgula Extra pesto Pomomorbidi (tomates secos) Densa balsámico Prosciutto di parma (20 meses)
L215.00 L 50.00 L 65.00 L 45.00 L 35.00 L 65.00 L 65.00 L 45.00 L 45.00 L 55.00 L 40.00 L 62.00
Speck (prosciutto ahumado) Salami Felino D.O.P. Fiocco di culatello x Oz. Gran pavesi unidad (galleta salada) Pan extra (3 rodajas) Queso x Oz. Aguacate Berenjena en escabeche Tartufo extra Tomate fresco Galleta árabe Galleta arroz Parmigiano Reggiano x Oz.
L 62.00 L 62.00 L 68.00 L 40.00 L 40.00 L 30.00 L 50.00 L 40.00 L145.00 L 55.00 L125.00 L 25.00 L 70.00
Tablas de Jamones y Quesos
Tabla 2 personas
L 995.00
Tabla 4 personas
L 1,518.00
Tabla 6 personas
L 2,518.00
Ingredientes
Prosciutto di Parma (20 meses) Jamón de Pavo Jamón italiano Fiocco di Culatello Salami Carando Speck (Prosciutto ahumado)
Prosciutto di Parma Speck (Jamón ahumado) Fiocco di Culatello x Oz. Hongos Aceitunas italianas Berenjenas asadas Alcachofas asadas Atún Extra Mozzarella Tradicional Extra Mozzarella Fresca
L 62.00 L 62.00 L 68.00 L 30.00 L 35.00 L 35.00 L 65.00 L 65.00 L 50.00 L 80.00
Zingara Antipasto Italiano Tomate Fresco Pomomorbidi (tomates secos) Arúgula Pesto Genovese Brocoli Pure de Camote Pure de Papa Salsa Napoleon
L 45.00 L 55.00 L 55.00 L 65.00 L 65.00 L 85.00 L 85.00 L 85.00 L 65.00
Carnes Importadas
Entraña con Vegetales
L 895.00
Melladones de Res con vegetales
L 713.00
Melladones de Res sin vegetales
L 550.00
Arrosto di Maiale con Vegetales
L 450.00
Salmón con vegetales
L 595.00
Salmón pieza (para pasta o ensalada)
L 315.00
Pastas & Risotti
Spaghetti
L 270.00
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino y Tomate Fresco
L 270.00
Gnocchi di Patate
L 270.00
Penne Rigate
L 295.00
Fettuccine 4 Quesos
L 295.00
Rigatoni
L 295.00
Pasta Integral y Gluten Free
L 295.00
Acompaña tu pasta con:
Pesto Genovese Salsa roja de la casa Salsa 4 quesos Salsa ragú
